抗壞血酸（VIT-C）干擾物質(zhì)
抗壞血酸一般指維生素C。維生素C，又稱維他命C，是一種多羥基化合物，化學(xué)式為C6H8O6。結(jié)構(gòu)類似葡萄糖，其分子中第2及第3位上兩個(gè)相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H，故具有酸的性質(zhì)，又稱L-抗壞血酸。

產(chǎn)品型號(hào)：

更新時(shí)間：2025-02-11

在線詢價(jià) 聯(lián)系我們

詳細(xì)介紹

所有產(chǎn)品僅供科研使用，不能用于食用和醫(yī)療等

產(chǎn)品名稱：抗壞血酸(VIT-C)干擾物質(zhì)

規(guī)格：0.5ml/支

參考值：≥80mg/dl

抗壞血酸一般指維生素C。維生素C，又稱維他命C，是一種多羥基化合物，化學(xué)式為C6H8O6。結(jié)構(gòu)類似葡萄糖，其分子中第2及第3位上兩個(gè)相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H，故具有酸的性質(zhì)，又稱L-抗壞血酸。維生素C具有很強(qiáng)的，很容易被氧化成脫氫維生素C，但其反應(yīng)是可逆的，并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能，但脫氫抗壞血酸若繼續(xù)，生成二酮古樂(lè)糖酸，則反應(yīng)不可逆而*失去生理效能。

性狀

維生素C為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味酸，久置色漸變微黃。在水中易溶，呈酸性，在乙醇中略溶，在三lv jiawan或乙mi中不溶。

酸性

維生素C分子結(jié)構(gòu)中具有烯二醇結(jié)構(gòu)，C2-OH由于受共軛效應(yīng)影響，酸性極弱(pK2=11.57)，C3-OH酸性則較強(qiáng)(pK1=4.17)，故維生素一般表現(xiàn)為一元酸，可與作用呈鈉鹽。

還原性

分子結(jié)構(gòu)中的烯二醇基具有*的還原性，易被氧化成二酮基而成為去氫抗壞血酸，去氫抗壞血酸在堿性溶液或強(qiáng)酸性溶液中可進(jìn)一步水解生成二酮古洛糖酸而失去活性。

水解性

維生素C和碳酸鈉作用可生成單鈉鹽，不致發(fā)生水解，因雙鍵使內(nèi)酯環(huán)變得穩(wěn)定，但在強(qiáng)堿溶液中，內(nèi)酯環(huán)可水解，生成酮酸鹽。

抗壞血酸(VIT-C)干擾物質(zhì)

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細(xì)地址：
補(bǔ)充說(shuō)明：
驗(yàn)證碼：

請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果（填寫(xiě)阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

上一篇：類風(fēng)濕因子（RF）干擾物質(zhì)

下一篇：動(dòng)物血紅蛋白干擾物質(zhì)

返回列表>>

欧美 日韩 国产 一区,日本熟妇偷拍精品一区二区,青青草原国产在线视频一区,亚洲精品鸡巴

酸性

還原性

水解性

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細(xì)地址：

補(bǔ)充說(shuō)明：

驗(yàn)證碼：

欧美日韩国产一区,日本熟妇偷拍精品一区二区,青青草原国产在线视频一区,亚洲精品鸡巴